Investice do olivy vs. levná marketová prkénka: Proč se nevyplatí šetřit?
Znáte to. Koupíte si v supermarketu "výhodné" bambusové prkénko nebo plastovou destičku. Po měsíci je poškrábané, po třech měsících se začne třepit a po půl roce letí do koše, protože načichlo cibulí a zčernalo. Je to začarovaný kruh vyhazování peněz.
V Dřevečku razíme jinou cestu. Nabízíme olivové dřevo. Není to jen kuchyňská potřeba, je to investice. Pojďme se podívat na tvrdá data, proč olivové dřevo drtí konkurenci z bambusu, buku i plastu.
1. Extrémní tvrdost: Dřevo, které nožem jen tak nepoškrábete
Když se řekne tvrdé dřevo, většina Čechů si představí dub nebo buk. Olivovník je ale jiná liga. Roste pomalu, v suchých a nehostinných podmínkách Středomoří. Díky tomu jsou jeho letokruhy neuvěřitelně husté.
- Bambus: Není to dřevo, je to tráva. Prkénka jsou lepená z mnoha kousků lepidly, která se časem vymývají. Bambus se třepí a tupí nože.
- Měkké dřevo (smrk/lípa): Nůž do něj zajede hluboko, vznikají rýhy, kde se drží bakterie.
- Olivové dřevo: Je o cca 60 % tvrdší než dub. Jeho povrch je tak hutný, že nůž po něm klouže a nezanechává hluboké rýhy. Díky tomu prkénko zůstává hladké roky, ne měsíce.
2. Hygiena: Stop zápachu a bakteriím
Tohle je největší bolest levných prkének. Krájíte rybu, umyjete prkénko, a druhý den na něm krájíte jablko, které chutná jako ryba. Olivové dřevo má v tomto ohledu unikátní vlastnost – je přirozeně antibakteriální a nezadržuje pachy.
Díky vysokému obsahu přírodních olejů a extrémní hustotě do sebe oliva "nepustí" šťávy z masa ani aromatické látky z česneku či cibule. Stačí ho opláchnout a je připravené na servírování dezertu.
Zažijte rozdíl ve své kuchyni
Přestaňte kupovat prkénka, která musíte za rok vyhodit. Pořiďte si olivový originál, který vás přežije.
🔪 Prohlédnout olivová prkénka3. Vzácnost: Proč je oliva tak cenná?
Zatímco bambus vyroste za pár týdnů a smrk za pár let, olivovník roste stovky let. Dřevo, které držíte v ruce, může pamatovat časy renesance.
Zákazy těžby a exkluzivita:
V zemích jako Itálie, Řecko či Španělsko je olivovník národním bohatstvím. Je přísně zakázáno kácet zdravé stromy kvůli dřevu. Těžit se smí pouze stromy, které:
- Už neplodí ovoce (jsou na konci svého života).
- Byly poškozeny přírodními vlivy (mráz, blesk).
- Musí ustoupit v rámci nutné prořezávky sadů.
To dělá z olivového dřeva nedostatkové zboží. Jeho cena na světových trzích neustále roste. Koupě olivového nábytku nebo doplňků tak není jen útrata, je to uchování hodnoty.
Srovnání: Oliva vs. Zbytek světa
| Vlastnost | Olivové dřevo | Bambus | Plast |
|---|---|---|---|
| Tvrdost | Extrémní | Střední, třepí se | Měkký, řeže se |
| Antibakteriální | ANO (Přirozeně) | NE (Lepidla) | NE (Drží se v rýhách) |
| Pachy | Nepřejímá pachy | Částečně přejímá | Silně přejímá |
| Design | Každý kus originál | Sériová výroba | Bez hodnoty |
Hledáte dárek, který má duši?
Misky a tácy z olivového dřeva jsou šperkem každé tabule. Vhodné pro milovníky designu i profesionální kuchaře.
Objevit kouzlo olivových misek »FAQ: Co vás nejčastěji zajímá
Můžu dávat olivové dřevo do myčky?
Nikdy. Žádné kvalitní dřevo nepatří do myčky. Horká voda a agresivní chemie by dřevo vysušily, zbavily ho barvy a mohlo by prasknout. Stačí ho otřít vlhkým hadříkem, případně opláchnout a ihned utřít do sucha.
Jak se starat o olivové prkénko?
Údržba je směšně jednoduchá. Jednou za čas (když se vám zdá "suché") ho potřete obyčejným olivovým nebo rostlinným olejem. Dřevo okamžitě "ožije", ztmavne a vykreslí